料理

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【レビュー】「食べチョク」で『臼福本店』でまぐろの葱鮪鍋頼んでみた!

はちこです! 冬といえばお鍋!といいつつ、冬じゃなくても年中食べたいのが鍋ですね(異論は認めます)。 以前食べチョクさんで、熊本直送の馬刺しを頼みました。 今回は、宮城県気仙沼市の臼福本店さんのまぐろの葱鮪鍋セットを注...
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【レビュー】食材通販サービス「食べチョク」で熊本『菅乃屋』の馬刺しを頼んでみた!

こんにちは、はちこです。 最近CMでも見かけるようになった食材宅配サービス「食べチョク」。 先日、その食べチョクを利用して熊本県の『菅乃屋』さんの馬刺しをお取り寄せしてみました。 食べチョクとは? 食べチョクとは、全国各...
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【レシピ】人参大量消費!にんじんとツナとモッツァレラチーズのサラダ

自炊あるあるだと思いますが、 「人参の消費に困る」ということがあると思います。 私も一人暮らしのときに消費に困っていました。 今回はにんじんが一気に消える! 「にんじんとツナとモッツァレラチーズのサラダ」のレシピを公開したい...
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【レシピ】鶏肉とがんもと人参の煮付け

基本的に煮物って鶏肉と人参とプラスアルファで煮ておけばいいと思うんですね…。 というわけで掲題通り、「鶏肉とがんもと人参の煮付け」のレシピを書いていこうと思います。 鶏肉は、もも肉でも胸肉でも大丈夫です。 安売りしている方で!...
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白菜大量消費におすすめ!簡単!ラー油酢あんかけ白菜丼の作り方

白菜、安いけれどまるまる買っても困ることがあると思います。 また、白菜は卵とじか鍋しか思いつかない…とお困りのあなた! そんなあなたにおすすめの 白菜+調味料さえあれば簡単にできる白菜が余ったときに消費できる簡単レシピを公開します。 ...
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【レシピ】あと一品という時に!ニラ豆腐

こんにちは、はちこです。 ニラと豆腐だけで作れる簡単ニラ豆腐のレシピを紹介したいと思います。 今までは油を使わないものを作っていましたが、 たまにはこってりしたニラ豆腐も食べてみたいな・・・ ということで2種類のニラ豆腐のレシピ...
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自炊が続かない人必見!自炊を続けるコツとは?

「自炊が続かない」「食材を買ったはいいけど、余らせてしまう」など 料理がどうしてもうまくいかない人へ記事を書きたいと思います。 自炊が続かないという人へ。「みんな初めてはうまくいかない」 私は料理の腕にそこそこの自信があります。 ...
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